Easy Way to Make Ultimate Swedish Meatball ala IKEA (homemade)

Hey everyone, it’s Clark, welcome to my recipe site. Today I will show you a way to prepare a special dish, Swedish Meatball ala IKEA (homemade). This is one of my favourite food recipe, this time i’am gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Swedish Meatball ala IKEA (homemade) Recipe.

You can have Swedish Meatball ala IKEA (homemade) using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Swedish Meatball ala IKEA (homemade)

1. Take of Bahan untuk meatball.
2. Take 250 gram of daging cincang.
3. It’s 1/2 butir of bawang bombay.
4. You need 1 siung of bawang putih.
5. You need 1 cup of remah roti.
6. Prepare 1 butir of telur.
7. Make ready 1/2 sendok teh of merica.
8. Prepare 1/2 sendok teh of pala bubuk.
9. Take 1 sendok teh of seledri bubuk (parsley bubuk).
10. You need 1/2 sendok teh of 5 spices atau garam masala (jika ada agar lebih berbumbu).
11. Prepare of Bahan untuk Saus.
12. You need 1 sendok makan of minyak zaitun.
13. It’s 5 Sendok makan of mentega/butter.
14. You need 3 sendok makan of terigu.
15. You need 3 cangkir of kaldu sapi.
16. Prepare 2 cangkir of cream kental (liquid whipcream.
17. Prepare 1 sendok makan of Saus tiram.
18. Take sesuai selera of Selai cranberry/strawberry untuk penyajian.
19. Prepare of Bahan untuk mash potato.
20. You need 2 buah of kentang besar.
21. Prepare 1 siung of bawang putih.
22. Prepare 2 sendok makan of cream kental.
23. It’s 1 sendok makan of mentega.
24. Take 1/2 sendok teh of seledri bubuk/parsley.

Swedish Meatball ala IKEA (homemade) step by step

1. Campurkan bawang bombay halus, bawang putih, lada, merica, parsley bubuk ke dalam mangkok atau chopper atau food processing.
2. Setelah bumbu halus, tambahkan daging cincang, telur dan remah roti. Campur semua bahan hingga rata..
3. Adonan lalu dibuat bulat bentuk bakso dengan menggunakan 2 sendok makan. Bahan adonan cukup 12 bola daging.
4. Masukkan 2 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu tambahkan butter 1 sendok makan. Masak bola daging dengan api kecil hingga kecoklatan lalu sisihkan..
5. Untuk Saus, masukkan minyak zaitun dan mentega hingga cair. Tambahkan terigu, aduk sebentar lalu tambahkan kaldu sapi dan saus tiram masak dengan api kecil saus menyusut dan mengental..
6. Untuk mash potato, masukkan semua bahan dan giling dalam chopper atau food processor..
7. Penyajian: hidangkan mash potato, tambah meatball lalu tutup dengan saus cream. Taburi dengan seledri bubuk dan hidangkan dengan selai cranberry atau strawberry..